La tarte de l'été ! Super facile avec un petit twist sympa. En septembre possible de la faire avec des prunes pour rester de saison.

On aime bien, de temps en temps, splitter la famille et rester chacun avec un enfant. Eux ils adorent, et pour nous c'est beaucoup plus tranquille et facile à gérer. Voici les petites activités que j'ai faites avec l'un et l'autre pendant ces jours tous les deux (ça marche quand ils sont ensemble aussi d'ailleurs !)

On revient toujours de Majorque avec des citrons et des oranges du jardin. Ca les fait beaucoup rire à la douane :-) Quand je me suis retrouvée avec tous ces citrons, j'ai décidé d'essayer cette recette que je refais maintenant tous les ans, avec les citrons de Mallorca uniquement !

Alice Cheron sur Alidifirenze m'a donné super envie, avec ses Italian Bowls, d'innover dans mes salades. Vous en retrouverez ici le principe et ma recette préférée. Je vous en donne une autre de Salad Bowl ici mais la beauté de la chose est que les mixes sont infinis.

Un des plats signature de la maison ;-) J'ai eu envie de ce plat super régressif il y a quelques année. Ca a été ma première béchamel. Comme quoi, il n'y a pas d'âge ! Je le fais en combo avec le velouté de carotte en entrée. Les deux recettes sont simples, il faut juste un peu d'organisation.

Je vous ai donné ma sélection parmi la très belle programmation de la Philharmonie de Paris pour septembre - décembre 2021. Voici ma sélection pour les enfants. Ouverture des abonnements le 17 mai aussi !

Ca y est, la Philharmonie de Paris rouvre ses portes le 19 mai !!! Joie !!! Et avec ça, l'annonce du programme. En deux partie cette fois-ci. On commence par Septembre à Décembre. Encore une programmation éblouissante. Voici ma sélection. Ouverture des abonnements le 17 mai !

Mon fils César a 10 ans et il adore lire, bouquins, BDs ou magazines. Voici son Top5 de BDs avec son avis d'expert :-)

Souvenir de mon enfance en Côté d'Ivoire. Je trouvais que ça piquait trop. Ma mère adorait, moi aussi maintenant :-)

Cette réflexion a commencé par une discussion avec mon dermato qui m'a dit, au lieu de me recommander un produit anti-bouton, que si je commençais par arrêter tout ce que j'utilisais ça irait beaucoup mieux... Je n'ai pas tout arrêté mais j'ai bien limité.

Je l'appelle aussi le gâteau magique, hyper facile, inratable, tout le monde l'adore et veut la recette. Alors la voici !

Penser aux repas quotidiennement pèse lourd dans la charge mentale de celui qui s'en occupe (je dis ça car c'est mon Cher & Tendre qui s'en charge en l'occurrence ;-) Lucky me). Moi je suis plutôt du genre à organiser, planifier... Ca m'aide à me libérer la tête. C'est ce que j'ai fait ici pour libérer la sienne. Je vous...

Toujours aussi casse-tête de trouver des films ou des dessins animés qui plaisent à tout le monde et, cherry on the cake, qu'on n'aurait pas vu... On cherche toujours la cerise mais pour le reste, on a la deuxième édition de nos films préférés.

Je recherchais une recette pour utiliser des jaunes d'œufs et quel bonheur de retrouver ces petites crèmes bien régressives.

Un copain m'a dit "C'est une recette comme tu aimes, super facile, super rapide, super bonne". Parfait pour utiliser ses blancs d'œufs. Et s'il vous reste des jaunes, j'ai aussi la recette ! Des crèmes aux œufs !

J'ai essayé quelques recettes de cookies avant de trouver la bonne. Trop sablés, pas assez moelleux... Ceux-là sont parfait ! Merci Monsieur Pierre Hermé. Cette recette vient de son Larousse. J'ai très légèrement ajusté...

Vous aussi vous avez fait le tour de Netflix et vous êtes êtes en manque d'inspiration. On a quand même réussi à tomber sur ces deux pépites.

C'est ma boisson réconfortante de l'hiver, healthy et délicieuse. Elle peut vous aider à faire passer un petit rhume et vous donnera un petit coup de boost en ces périodes difficiles pour l'organisme.

Seconde partie de mon top Ever de mes bouquins préférés depuis que je lis : 1er au 10ème.